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2010.09.01
  【9.1.水】 サンドイッチ(ハムチーズ野菜、卵胡瓜)

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食パンで、卵サンド。黒ゴママフィンで、ハムチーズ野菜。



    一番近くのスーパーには「ラクふわサンド」は売っていませんでした。

    どこのスーパーで買ったんだっけ・・・

    自転車で買物へ行く時は、一番近くのスーパーへ行きます。
    車で買出しに行く週末は、食品のストックが大量に切れている時はここ、
    ホームセンターに寄る時にはここ、ラーメン屋Aでお昼を食べる時はここ、
    ラーメン屋Bでお昼を食べる時はここ、と、スーパーを数店使っているので、
    「この食材はどこで買ったものか?」分からなくなるときがあります。。。



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おやじは最近、サンドイッチの具は、
王道「卵」よりも、ヤングな「ツナ」よりも、
「ハムチーズ野菜」が一番好きなようで、この日は
ツナをやめて、ハムチーズ野菜を二つ作りました。

中に挟んでいるのは、
ハム、チェダーチーズ、トマト、胡瓜、ピーマン、
料理で余ったみじん切りの玉ねぎをお酢につけておいたもの。
味付けは、シンプルにマヨネーズと胡椒。
安いハムは二枚は入れたいところ… 一つだけ、チーズもWです☆

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2010.09.01
【2010.9.1】

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今年二枚目の葉が出ました!
今回、穴の数は、16個!!
モンステラ栽培、7年8ヶ月目にして最高記録が出ました☆



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穴イッパイはうれしいんですけど、
ちょっと形が悪いなぁ・・・



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2010.09.02
  【9.2.木】 ブリ照焼、ニラ入オムレツ、インゲン胡麻和え、ちーちく
          蒲鉾、トマト、雑穀入ごはん

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梅子が大好きなブリの照り焼き~♪
ちょっと焦げちゃったけど、あまり脂が乗ってないけど、
「お弁当にブリ照入ってたら梅子はとってもうれしいな~」
と思い二ヶ月。やっとお弁当に入れることが出来ました☆
(正確には、ブリではなく、ワラサですけどね。)



    ブリの旬は冬。美味しくない夏の時期は、ブリは買いません。
    (春に一度照り焼きを作ってみたけれど、美味しくなかったです…)
    9月に入った事だし、もうそろそろ買ってみてもいいかしら~ と思い、
    天然ワラサを買ってきたのでしたが、やっぱりまだまだ脂が足りません・・・



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前の日の晩ご飯。
ブリ照はお酒の肴に。ごはんは一緒に食べません。
おやじはビール、梅子は日本酒で☆



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しばしお酒を楽しんだ後に、ごはんと味噌汁。
この日は「アボカド・まぐろ丼」でした。
アボカド・まぐろをみじん切り玉ねぎと和え、
醤油、みりん、ラー油で漬けています。
わさび醤油も好きだけど、この味付けもお気に入り♪

魚×魚なメニューになっていますが、節約という事で☆
だいたいの献立を決めてスーパーへは行くものの、
お安くなっている食材を優先的に買うので、
思い描いていた晩ご飯と異なることはしばしば・・・笑



    さて、タイトルの「意外」というのは、
    お弁当に、ブリの照り焼きが合わなかったようなのです・・・
    しっかりタレに漬けておき、朝、香ばしく焼いたブリなのに、
    晩ごはんではなかった魚の生臭さが出てしまい、昨晩と比べて美味しくなかったそうです。
    おやじによれば、同じ魚でも「鮭」の方が美味しく食べれるとの事でした…

    いつもブリ照は、二人で三切れ食べているところお弁当の為に
    一匹減らしたというのに、これは残念ですね~
    ブリが美味しくなかったのか、調理法に問題があったのか、
    ブリ照がお弁当に向いていないのかわかりませんが、ここは無理せず、
    ブリ照はお弁当には入れず、晩ご飯に焼き立てを食べようと思います。。。

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2010.09.02
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         お弁当の写真は、ダイニングテーブルの窓側の端で撮っています。
         光が横から入ってくるので、お弁当箱を置く位置によっては、
         ゆで卵の色だけ飛んでしまうなんて事がありますが、
         お弁当の写真撮影は、この場所が今のところ一番良さそうです…

         窓の近くは明るく感じても、部屋の中は思ったより暗いようで
         ISO高めで、更にブレないように息を止めてパシャリ!
         朝の二分間の日課となりました。。。笑

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2010.09.03
  【9.3.金】 豚焼肉丼、ニラのナムル、パプリカピーマン玉ねぎオイスターソース炒め、
          ゆで卵、トマト、チーズ

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前日の晩ご飯のおかずは、豚バラ肉の焼肉のタレ焼き。
お弁当用に、タレに漬け込んだお肉を少し残して、朝焼きました。
パプリカ炒めは、昨晩の残り物です。

肉星人のお弁当には、焼肉を入れておけば間違いなし!
モリモリ仕事をしてくれるに違いなし!



    お弁当も45回目になるというのに、そう言えばうちのお弁当って
    豚肉ばかりで牛肉を入れてないかも…と思い、お弁当記録を遡って見てみたら、
    牛肉を使ったメニューは、ハンバーグだけでした。。。

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2010.09.04
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今日のキリンチャレンジカップは、
W杯で破れたパラグアイに1-0でリベンジ!!

ビールが美味しい土曜の夜でした☆



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(日産スタジアムに松井くんがいたのね…)

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2010.09.04
  【9.4.土】 豚冷しゃぶサラダ(胡瓜・トマト・大葉)、ツナ入オムレツ、雑穀入ごはん

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