2011.07.24
▼ 6月30日(木)

★ 鮭のマヨパン粉焼き
★ ほうれん草おひたし ★ 切り干し大根と揚げの煮物 ★ ゆで卵
すっかりお弁当の定番おかずとなった「鮭のマヨパン粉焼き」です。
パン粉を落とさずに盛り付けるのがムズカシイ・・・
▼ 7月6日(木)

★ 鮭のムニエル(ドライバジル) ★ トマト
★ 茄子・ズッキーニ・ピーマンのクミンシードソテー ★ 枝豆とゆで卵のマヨサラダ
鮭のムニエルは、冷めてしまうと、
ふっくら感・ジューシー感が失われ、美味しさ半減のようです。
(朝の写真の冷ました状態で、すでに固そうに見える…)
手間をかけてムニエルにするより、焼いてほぐしたただけの方が美味しいようです。
鮭のムニエルはお弁当には不向きかしら。。。
▼ 7月19日(火) (↓新しいタッパーが増えた☆)

★ ほぐし塩鮭刻み海苔ごはん
★ パプリカのマリネ ★ トマトソースのフスィリ ★ ツナ入オムレツ ★ チーズ
焼鮭があるのに、卵焼きにうっかり「ツナ」を入れてしまったのが、
なんか残念…

★ 鮭のマヨパン粉焼き
★ ほうれん草おひたし ★ 切り干し大根と揚げの煮物 ★ ゆで卵
すっかりお弁当の定番おかずとなった「鮭のマヨパン粉焼き」です。
パン粉を落とさずに盛り付けるのがムズカシイ・・・
▼ 7月6日(木)

★ 鮭のムニエル(ドライバジル) ★ トマト
★ 茄子・ズッキーニ・ピーマンのクミンシードソテー ★ 枝豆とゆで卵のマヨサラダ
鮭のムニエルは、冷めてしまうと、
ふっくら感・ジューシー感が失われ、美味しさ半減のようです。
(朝の写真の冷ました状態で、すでに固そうに見える…)
手間をかけてムニエルにするより、焼いてほぐしたただけの方が美味しいようです。
鮭のムニエルはお弁当には不向きかしら。。。
▼ 7月19日(火) (↓新しいタッパーが増えた☆)

★ ほぐし塩鮭刻み海苔ごはん
★ パプリカのマリネ ★ トマトソースのフスィリ ★ ツナ入オムレツ ★ チーズ
焼鮭があるのに、卵焼きにうっかり「ツナ」を入れてしまったのが、
なんか残念…
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